Guam Meşhur yemekleri nelerdir?

Guam, Pasifik Okyanusu'nda yer alan bir adadır ve yerel mutfağı, hem yerli Chamorro halkının yemeklerini hem de Amerikan ve Asya etkilerini yansıtan bir kombinasyon sunar. Guam'ın meşhur yemekleri arasında aşağıdakiler bulunur:

1. Kadon Pika: Guam'ın en meşhur yemeği olan Kadon Pika, baharatlı bir tavuk veya domuz yemeğidir. Soğan, biber, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanır ve genellikle pirinçle servis edilir.

2. Kelaguen: Kelaguen, deniz ürünleri veya etle yapılan bir yemektir. Balık, tavuk veya domuz eti limon suyu, soğan, biber ve hindistancevizi ile marine edilir ve genellikle salata olarak servis edilir.

3. Red Rice: Kırmızı pirinç olarak da bilinen Red Rice, Guam'ın geleneksel bir yan yemeğidir. Pirinç, belirli baharatlar ve bazen domuz eti veya karidesle pişirilir.

4. Kadun Pika: Kadun Pika, deniz ürünleri ve sebzelerle yapılan bir çorbadır. Deniz ürünleri, biber, soğan, sarımsak ve hindistancevizi sütü ile birlikte pişirilir.

5. Titiyas: Titiyas, mısır unu ile yapılan bir ekmek veya tortilladır. Mısır unu, hindistancevizi sütü ve şekerle karıştırılarak hazırlanır ve genellikle kahvaltıda veya yan yemek olarak servis edilir. Bu sadece Guam'ın meşhur yemeklerinden bazılarıdır. Ada, zengin bir yemek kültürüne sahiptir ve bu listede yer almayan birçok lezzetli yemek bulunmaktadır.