Belarus Meşhur yemekleri nelerdir?

Belarus'un meşhur yemekleri arasında aşağıdakiler bulunmaktadır:

1. Draniki: Patates püresi köfteleri olarak da bilinen bu yemek, rendelenmiş patateslerden yapılan ve genellikle kahvaltılarda servis edilen bir çeşit pancaketir. Genellikle ekşi krema veya sebzelerle birlikte servis edilir.

2. Kalduny: Mantıya benzer bir yemek olan kalduny, et veya sebze dolgulu hamur parçalarından oluşur. Genellikle soğan ve tereyağıyla birlikte servis edilir.

3. Machanka: Bu geleneksel Belarus yemeği, domuz eti, soğan ve unla yapılan bir sosla servis edilen bir et yemeğidir. Genellikle haşlanmış patates veya draniki ile birlikte servis edilir.

4. Solyanka: Bu çorba, et (genellikle domuz eti veya sosis), turşu, salatalık, domates ve diğer sebzelerin bir karışımını içerir. Ekşi krema ve yeşilliklerle servis edilir.

5. Halubtsy: Lahana yapraklarıyla sarılmış et dolgulu bir yemektir. Genellikle domuz eti veya kıyma kullanılır ve domates sosuyla servis edilir.

6. Kishka: Domuz eti, soğan, pirinç ve baharatlarla doldurulan bir domuz bağırsağıdır. Genellikle ızgara veya kızartma olarak pişirilir.

7. Kisiel: Bu Belarus meşrubatı, meyve suyu ve şekerle yapılan bir tür jöledir. Genellikle çeşitli meyvelerle tatlandırılır ve soğuk olarak servis edilir. Bu sadece birkaç örnektir ve Belarus mutfağı daha pek çok lezzetli yemek sunmaktadır.