Tunus İçecekleri nelerdir?

Tunus mutfağına özgü birçok içecek bulunmaktadır. İşte Tunus içeceklerinden bazıları:

1. Şerbet: Tunus'ta sıcak yaz aylarında sıklıkla tüketilen serinletici bir içecek olan şerbet, meyve suyu, su ve şekerin karıştırılmasıyla elde edilir. Limon, portakal, nar gibi meyvelerden yapılan şerbetler oldukça yaygındır.

2. Boukha: Bu geleneksel Tunus içeceği, incir veya üzümün fermente edilmesiyle elde edilen bir tür alkollü içkidir. Genellikle özel kutlamalar ve özel günlerde tüketilir.

3. M'thewem: Tunus'a özgü bir içecek olan m'thewem, arpa, buğday veya darı unu ile yapılan bir tür fermente içkidir. Genellikle kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tüketilir.

4. Ayran: Tunus'ta da yaygın olarak tüketilen bir içecek olan ayran, yoğurt ve suyun karıştırılmasıyla elde edilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için tercih edilir.

5. Kahve: Tunus'ta kahve kültürü oldukça yaygındır. Genellikle Türk kahvesi veya filtre kahve tercih edilir. Kahve, çoğunlukla kahvaltıda veya öğle yemeğinden sonra tüketilir.

6. Nana çayı: Nane çayı, Tunus'ta sıkça tüketilen bir içecektir. Taze nane yaprakları kaynar suya eklenerek demlenir ve ardından şekerle tatlandırılır. Serinletici bir içecek olarak tercih edilir. Bu sadece Tunus içeceklerinden bazılarıdır. Tunus'ta ayrıca çeşitli meyve suları, gazlı içecekler ve alkolsüz kokteyller de bulunmaktadır.