Mısır Meşhur yemekleri nelerdir?

Mısır'ın meşhur yemekleri arasında aşağıdakiler bulunmaktadır:

1. Ful Medames: Yavaş pişirilmiş haşlanmış fasulye, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar ile servis edilen bir kahvaltı yemeğidir.

2. Koshari: Pirinç, makarna, mercimek ve kızarmış soğanın birleştiği bir pirinç pilavıdır. Üzerine baharatlı domates sosu dökülerek servis edilir.

3. Molokhia: Mısırlılara özgü bir çorba olan molokhia, yeşil yapraklı bitki olan jute yaprağından yapılmaktadır. Tavuk veya et suyu ile pişirilir ve genellikle pirinç veya ekmek ile servis edilir.

4. Shawarma: Mısır'da popüler olan bir sokak yemeğidir. Genellikle dana veya tavuk eti, baharatlarla marine edilir ve döner şeklinde pişirilir. Pide ekmeği veya lavaşla servis edilir ve genellikle humus ve marul ile birlikte tüketilir.

5. Ta'meya: Mısırlıların falafel olarak da bilinen bu yemeği, çiğ kuru fasulye, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan bir köfte türüdür. Yüksek ateşte kızartılır ve genellikle sandviç içinde servis edilir.

6. Umm Ali: Mısır'ın geleneksel tatlılarından biridir. Ekmek, süt, badem, fındık ve çeşitli kuru meyveler ile yapılan bir ekmek tatlısıdır. Fırında pişirilir ve üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Bu sadece birkaç örnektir, Mısır'ın zengin bir yemek kültürü vardır ve daha birçok lezzetli yemekleri bulunmaktadır.