Angola Meşhur yemekleri nelerdir?

Angola'nın meşhur yemekleri arasında aşağıdakiler bulunur:

1. Moamba: Bu, Angola'nın en ünlü yemeklerinden biridir. Tavuk, balık veya et ile yapılır ve palmiye meyvesi sosuyla servis edilir. Genellikle pirinç veya funge (mısır unu) ile birlikte sunulur.

2. Calulu: Bu, Angola'nın geleneksel bir yemeğidir ve genellikle balık, et veya karides ile yapılır. Yapraklı sebzeler, baklagiller ve palmiye meyvesi de içerir. Pirinç veya funge ile birlikte servis edilir.

3. Muamba de Galinha: Tavuk eti, palmiye meyvesi sosu ve sebzelerin birleşimiyle yapılan bir yemektir. Genellikle pirinç veya funge ile birlikte sunulur.

4. Funge: Bu, Angola'nın en popüler yan yemeklerinden biridir. Mısır unu, su ve tuz ile hazırlanır ve genellikle balık, et veya sebze yemekleriyle birlikte servis edilir.

5. Mandioca: Angola'nın en yaygın kök sebzelerinden biridir. Patates gibi haşlanır veya kızartılır ve et yemekleriyle birlikte servis edilir.

6. Caldeirada de Cabrito: Bu, keçi etiyle yapılan bir yemektir. Soğan, sarımsak, biber, domates ve diğer baharatlarla birlikte pişirilir ve pirinçle birlikte servis edilir.

7. Mufete: Bu, Angola'nın geleneksel bir balık yemeğidir. Balık ızgara veya haşlanır ve genellikle sebzeler, pirinç ve funge ile birlikte servis edilir. Bu sadece Angola'nın meşhur yemeklerinden bazılarıdır. Ülkede daha birçok lezzetli yemek bulunmaktadır.