Maldivler Meşhur yemekleri nelerdir?

Maldivler, Hint ve Sri Lankan mutfağının etkilerini taşıyan çeşitli lezzetler sunan bir ada ülkesidir. Maldiv mutfağı, deniz ürünleri, hindistancevizi, baharatlar ve yerel bitki örtüsüne dayalıdır. İşte Maldivler'in meşhur yemekleri:

1. Mas Huni: Hindistan cevizi rendesi, ton balığı, soğan, limon suyu ve baharatlarla yapılan bir kahvaltı yemeğidir.

2. Garudhiya: Baharatlı ton balığı çorbasıdır. Genellikle pirinçle birlikte servis edilir.

3. Bis Keemiya: Hindistan cevizi, soğan ve baharatlarla doldurulmuş, kızartılmış hamur tatlısıdır.

4. Fihunu Mas: Baharatlı ton balığı kızartmasıdır. Genellikle pirinç ve salata ile birlikte servis edilir.

5. Rihaakuru: Kurutulmuş balık ve hindistancevizi hamurunun bir karışımıdır. Genellikle pirinç ve roti ekmeğiyle birlikte yenir.

6. Kulhi Boakibaa: Somon balığı, hindistancevizi, soğan ve baharatlarla yapılan bir tür balık kekidir.

7. Huni Roshi: Deniz ürünleri veya sebzelerle doldurulmuş, hindistancevizi hamurundan yapılan bir tür ekmektir.

8. Mashuni: Hindistan cevizi, ton balığı, soğan, limon suyu ve baharatlarla yapılan bir salatadır. Genellikle kahvaltıda servis edilir.

9. Kulhi Mas: Baharatlı ton balığı currysidir. Genellikle pirinç ve roti ekmeğiyle birlikte yenir.

10. Hedhikaa: Hindistan cevizi ve şekerle yapılan tatlı bir tür hamurdur. Genellikle çayla birlikte servis edilir. Maldivler'in meşhur yemekleri genellikle deniz ürünleri ve hindistancevizi ağırlıklı olup, baharatlarla zenginleştirilir. Bu lezzetleri tatmak, Maldivler seyahati sırasında yerel restoranlarda veya otellerde mümkündür.